荼蘼怎么养护 荼蘼养殖方法和注意事项

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初次遇见木香花,是在十多年前一个春末的黄昏。当时我正从校园湖畔的紫藤长廊下穿过,还未从如云似雾的紫藤花海中回过神来,又不知不觉地沉醉在一股馥郁的甜香之中。循着香味抬头望去,只见在廊架的尽头,有无数团团簇簇的白色小花缀满枝条,如飞瀑般垂挂而下,气势磅礴蔚为壮观。此后在我的记忆中,那一架木香花足以用惊艳二字来形容。

繁花满枝,淡雅芬芳的木香花。图片:蛰伏的蛇

不止我爱这如琼似玉的木香花,历史上的不少文人墨客也对它青睐有加。

南宋词人姜夔在《洞仙歌》一词中,不仅以鹅儿真似酒,我爱幽芳,还比酴醿又娇绝,来形容黄木香鹅黄如酒和娇艳可爱。还要亲自将黄木香种于古松之下,待玉龙腾起直上松髯,再请辛弃疾做诗品评一番。他借着清雅高洁的黄木香,表达了对辛弃疾伐金壮志的钦佩之情。宋人张元干以比似雪时犹带韵,不如梅处却缘多,来赞美木香繁花似雪,冰清玉洁与梅同格。而汪曾祺先生则在《昆明的雨》文末的短诗中,回忆起抗战时期昆明的木香花:浊酒一杯天过午,木香花湿雨沉沉,这是他在经历了人生苦难和挫折后,内心依然平和旷达的写照。

恣意烂漫的黄木香花。图片:Abrahami / wikimedia commons

你见到的是哪种木香花

木香花(Rosa banksiae)是蔷薇科蔷薇属的常绿攀援灌木,它原产于我国西南地区,在山间灌丛或是路边溪畔都能一睹芳容。比起蔷薇和月季这两位同属的亲戚,木香花的美貌也是不遑多让,加之芬芳馥郁,因而得名木香。

气味芳香,玲珑素雅的木香花。图片:Cillas / wikimedia commons

在中国,木香花有着悠久的栽培历史。大约在唐朝末年,它走出了山野,进入了花园。到了宋代,淡雅芬芳的木香花成了深受人们喜爱的观赏植物,甚至与兰花、牡丹等并列为花中一品

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簇簇小花萦绕枝条,点缀着暮春风光。图片:蛰伏的蛇

其实,木香花究竟所指何物,古人也经常搞不清楚。根据明代李时珍在《本草纲目》中的考证,木香本名为蜜香,是一种草本植物。由于名字中带木香的植物实在太多,而且当时的人们还将一种藤本植物也混称为木香。于是,就连李时珍也忍不住在书中吐槽,说木香真是越来越乱了。但他认为木香花是一种蔷薇的观点,与如今的植物分类系统竟不谋而合。

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《本草纲目》中的木香,多是指菊科植物云木香(Saussurea costus)。图片:wikimedia commons

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19世纪初,植物猎人威廉·克尔将他从中国采集的木香花送往了英国,这种来自东方的美丽植物很快受到了人们的喜爱。1811年,英国植物学家艾顿以著名植物学家约瑟夫·班克斯(Joseph Banks)夫人的名字命名了木香花。在木香花的学名中,种加词banksiae就是了纪念多萝西娅·班克斯(Dorothea Banks)。而木香花的英文名Lady Banks Rose,也可直译为班克斯夫人蔷薇

垂花如瀑的黄木香花,深受园艺爱好者们的喜爱。图片:Cillas / wikimedia commons

根据《中国植物志》记载,我国常见栽培的木香花共有5种。除了白色重瓣的木香花R. banksiae var. banksiae,还有单瓣白木香R. banksiae var. normalis,黄木香花R. banksiae f. lutea,单瓣黄木香R. banksiae f. lutescens,以及杂交种大花白木香R. banksiae × R. laevigata。不过在古人看来,这些小花分黄白两色,单瓣或重瓣,外形近似蔷薇的植物,都可以笼统地称之为木香花。

木香花的原变种白色重瓣,气味芳香。数朵花聚集成簇,托叶(图中橙色圈的部分)线状披针形。图片:老勿大

单瓣白木香是木香花的野生原始类型,香气非常浓郁,有着七里香之称。图片:张一

黄木香花为木香花的变种,花重瓣色鹅黄无香味,远看有金银相间之感。图片:江南蝶衣

单瓣黄木香为木香花的变种,花色明亮脱俗,遗憾的是几乎没有香味。图片:uleli / wikimedia commons

花大且白的大花白木香,是木香花与金樱子的杂交种。图片:Malcolm Manners / flickr

如今,木香花在国内外普遍栽培,成了优良的观赏园艺植物。或许在园艺学家看来,木香花的花色太单调了,于是还培育出了木香花的粉色品种R. banksiae Rosea Plena。

少女粉色的木香花,十分接近粉色的蔷薇。图片:promessedefleurs

一言不合爬墙上树

木香花的枝条细长、叶片繁密,生长迅速又擅长攀爬,往往要借助篱垣、花架、墙壁攀援而生。一旦当它爬满棚架,就有无数的翠叶绿枝垂挂而下,仿佛巨大的绿色帷幔一般。作为一种漂亮的庭园棚架植物,木香花不仅兼具观花、遮阳的效果,还非常适合园林造景和绿化。

爆花的金拱门,你值得拥有。图片:虹越园艺家

每年春末夏初,又到了木香花盛开的时节。短短数天之内,如琼似玉的花朵就会缀满庭院花架或是矮墙篱垣。一时间白的宛如香雪、黄的灿若锦缎,团团簇簇玲珑可爱。因此,人们还给木香花起了锦棚儿这个生动形象的别名。

一架清香,垂蔓过墙。图片:柏淼

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而一些年份久远的木香花,就连垂下的枝条上也绽满了万簇琼英,幽幽地散发着沁人心脾的芳香。明人王象晋在《群芳谱》中曾以香馥清远,高架万条,望若香雪,来描述木香花盛放的壮观景象。

南京玄武湖的黄木香花,每年花开时节都吸引着无数游人前来观赏。图片:蛰伏的蛇

在美国亚利桑那州汤姆斯通的玫瑰博物馆,生长着一棵世界上最大的木香花。1885年,一位来自苏格兰的新娘在这里种下一株白色重瓣的木香花。时至今日,这棵木香花的树干周长已近4米,枝条庇荫约836平方米,开花时如皑皑白雪颇为壮观。每年春夏之交,这棵木香花都吸引着世界各地的游客慕名而来一饱眼福。

世界上最大的木香树。图片:tombstonerosetree

在人们的精心栽培和定期修剪下,木香花总是一派岁月静好的乖巧模样。不过,疏于养护的木香花很快便会暴露它狂野的本性,一言不合就来个上树爬墙

别小看了木香这种攀援灌木的爬墙能力。图片:Derek Harper / geograph.org.uk

这棵长势狂野的木香花,竟长成了开在大乔木上的花瀑布。图片:杨心宁

开到荼蘼花事了

立夏已至,酷暑将近。木香花在绚烂地绽放之后,凋谢的花瓣如飞雪般纷落。只余下一架浓密的绿荫,给盛夏酷暑增添了几分清凉。北宋张舜民在《木香花》一诗中写道:庭前一架已离披,莫折长枝折短枝。要待明年春尽后,临风三嗅寄相思。暮春时节凋谢纷飞的木香花,常被文人用来寄托伤春的思绪。

过了盛花期,开始凋谢的黄木香花。图片:柏淼

其实,木香花在古代还与一个深受文人墨客喜爱的名字联系在一起,它就是荼蘼。苏轼因乌台诗案被贬至黄州,他在诗中曾以荼蘼自喻:荼蘼不争春,寂寞开最晚,不妆艳已绝,无风香自远。《红楼梦》六十三回寿怡红群芳开夜宴,想必很多人对其中的情节印象深刻。在宝玉的庆生宴上,群芳欢聚热闹非凡。席间麝月掣出了一根题着韶华胜极的荼蘼花签,上面写着宋人王琪的诗句开到荼蘼花事了。这句本是描写春日繁花将尽的感伤诗句,似在隐喻着群芳乐极悲生、曲终人散的结局。遗憾的是,荼蘼具体指的是哪种花,自古至今并无定论

日本画谱中的酴醾花。

古时,荼蘼亦称作酴釄。酴釄原是指一种重酿酒,其色醪黄,酒香醇厚。由于古人认为荼蘼花与酴釄酒的色香相近,因而《群芳谱》中称荼蘼色黄如酒,固加酉字作‘酴醿’。单从花色上看,鹅黄色的黄木香花,倒与书中描述的荼蘼颇为相似。也有学者考证认为,荼蘼乃是白色重瓣的大花白木香。此外,还有一些蔷薇科植物也与荼蘼的特征相近,故而有人认为荼蘼是重瓣空心泡(R. rosifolius var. coronaries),有人说荼蘼是悬钩子蔷薇(R. rubus),还有人称荼蘼是俗称黄酴醾的香水月季(R. × odorata)。

重瓣空心泡虽然颜值高,却无法结出美味的果实。图片:daniablr / wikimedia commons

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悬钩子蔷薇。图片:efloras.org

香水月季。图片:Cliff / wikimedia commons

不过,我们从众多古籍的描述中可以推断出,荼蘼花应是春末夏初开花的灌木或藤本植物,它的外形近似木香花或是一种蔷薇。至于哪种花才是人们心目中的荼蘼,可谓是仁者见仁、智者见智。

如今,木香除了作为观赏植物外,人们还从花中提炼精油,用于制作化妆品或者熏香。但由于木香花性不耐寒又擅攀爬,来年春天只有在华北以南地区的花园长廊或是庭院花架上,才能体会到那满架清香、繁花似锦的美景了。

本文是物种日历第6年第129篇文章,来自物种日历作者@江南蝶衣。

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