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鸡冠花是苋科青葙属一年生花卉植物，又叫鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。鸡冠花在夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，所以称为鸡冠花。根据颜色不同，还有紫鸡冠花、黄鸡冠花、白鸡冠花、橙鸡冠花和五彩鸡冠花等品种。鸡冠花花头有圆锥形、扁形、穗形、扫帚形等多种多样的变化。是庭院、公园、花坛、街道广泛种植和陈设的花卉，栽培容易，是人们喜爱的盆栽花卉之一。
鸡冠花原产于印度，不耐寒经霜冻即死亡，高温干燥的天气生长良好，需要充足阳光，要求肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土，吸肥性强，在瘠薄不通气的土壤中生长不良。怕涝，庭院种植要种植在高燥处理。鸡冠花的花期在5—8月份。
一、鸡冠花的繁殖方法：
鸡冠花的繁殖方法主要是播种繁殖，一般是在每年的四到五月进行播种，可以进行育苗移栽或者直接在庭院播种，如果在温室育苗或者室内温暖处采用花盆播种可以提前到2月份播种。播种方法常用条播、条沟撒播或者厢面撒播，播种后覆盖泥土以不见种子为宜，用草帘或者地膜覆盖保湿，保持床土湿润，白天温度需要21℃，晚上温度不能低于17℃，一般7天内就可以发芽，鸡冠花有10%左右的出苗后就要及时除去覆盖物。鸡冠花有3—4片真叶后可以移植一次。
二、定植，鸡冠花经过一次移栽，六月初定植，可以定植在花盆或者院坝四周。如果连片种植，株行距在33厘米左右，不要栽植过密，以免影响通风，后期白粉病严重。如果在花盆或者院坝直播时苗出齐后，稍微间苗就可以。
三、水肥管理，小苗移栽后要经常浇水，保持土壤湿润，生长期不喜水大，如果浇水量过多，容易发生黄叶落叶现象，浇水要掌握干透浇透，以利根的生长。鸡冠花的苗前期不宜施肥，因为施肥会促进侧枝生长，而影响主枝发育，等花形成后再增加浇水量并且追施1—2次液肥，常用稀薄的腐熟人粪水、腐熟饼肥水等追肥，也可以用牛、猪粪晒干与饼肥粉末和少量硫酸铵或者尿素等，撒在行间中耕除草，与土壤充分拌匀。夏季开花期间遇到干旱要及时浇水，避免落叶，勤施肥以延长花期。
四、日常管理，生长期浇水不能过多，开花后控制浇水，天气干旱时适当浇水，阴雨天及时排水。从苗期开始摘除全部腋芽。经常中耕除非草，保持土壤疏松，减少水分蒸发，促进空气流通是保证凤仙花幼苗快速健壮生长的重要工作。
五、种子采收：一般在白露前后，种子逐渐发黑成熟，可及时割掉花苔，放通风处晾晒脱粒，种子要扬净，装袋贮存，防霉变生虫。
