食品卫生与营养学课程:基础医学、临床医学、中医学根据、解剖学和生理学、病理、中药学药理、病理、药理、食品毒理学等。食品卫生与营养专业主要研究食物与人体的相互作用,以及食物营养素在体内的分布、运输、消化、新陈代谢等基础知识和技能,营养指导、食品卫生监督检测等。
2023食品卫生与营养课程有哪些
食品卫生与营养学课程:
基础医学、临床医学、中医学根据、解剖学和生理学、病理、中药学药理、病理、药理、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生、美食基础、临床营养学等。
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2023年食品卫生与营养专业前景与方向
2023食品卫生与营养专业有哪些课程、就业前景和方向主要研究食物与人体的相互作用,以及食物营养素在体内的分布、运输、消化、新陈代谢等基础知识和技能,营养指导、食品卫生监督检测等。
例如:不同疾病的临床营养食谱汇编,食物中的细菌、霉菌检测,餐厅卫生监督管理等。具有很强的实用价值,就业前景广阔。
WWw。sPeAKkEy。CoM食品卫生与营养专业毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导工作、临床营养治疗、健康知识普及;可在食品企业从事食品技术工作、食品卫生、质检等工作;也可在政府、从事食品的机构卫生监督食品安全检测。
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