食品科学与工程专业是众多工科专业中录取分数最低的专业之一。张雪峰曾经还是很想推荐大家报考这类专业的，理由是：民以食为天，这就说明，这不仅是一个有发展潜力的行业，更是一个必需行业。食品科学与工程就业前景如何，请接着往下看吧。
张雪峰谈食品科学与工程
食品科学与工程专业是众多工科专业中录取分数最低的专业之一。
例如2022年全国食品科学与工程专业在河北招生时，分数最高为华南理工大学的612分，然后为中国农业大学的609分，其次为中国海洋大学的600分。
要知道农大、海大是两所985大学，并且农大的食品科学与工程专业实力是非常突出的，但是对于竞争压力非常大的河北省，只需要600分就可以念一所985大学的王牌专业，是非常赚的。
但是许多人对于食品科学与工程的担心点在于，不知道毕业后的出路在哪里。
张雪峰曾经还是很想推荐大家报考这类专业的，理由是：民以食为天，这就说明，这不仅是一个有发展潜力的行业，更是一个必需行业。
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因此我们的观点和张雪峰近似，食品科学与工程，值得报考、且性价比非常高。
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食品科学与工程专业的就业前景
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1、就业前景
“民以食为天”食品是人类赖以生存的物质基础，是人类维持生命与健康的第一需要。
然而，随着时代的不断进步，传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。富裕起来的人们开始关注健康、营养，并形成一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的食品企业不断出现，营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业宜居创出了很多驰名品牌。这些都为食品工业毕业生大显身手提供了广阔的舞台。
2、就业目标
(1)工程技术人员：在大、中型食品企业及中外合资企业从事科技开发、工程设计和组织管理工作;
(2)营销管理：在食品贸易公司从事贸易往来、销售管理等工作;
(3)营养师：在食品生产企业从事食品检验工作
