今天明天，都是小年怎么回事 小年都吃什么

“23，腊月二十三“糖瓜粘”，北方称这一天为小年。小年是中国的传统节日，又称“灶节”等，通常被视为忙碌一年的开始。因习俗不同，小年日期略有不同，一般北方是腊月二十三，南方是腊月二十四。

小年的传统习俗有哪些

1个、祭灶神：小时候，是祭灶王的节日，灶王节是灶神，所以小时候，人们会在灶王像前摆上瓜果供品，供奉灶神，祝你好运的图片。

2个、除尘：小年节也有除尘的习俗，这是一个家庭清洁，彻底清洁您的房屋和外部，具有辞旧迎新的美好寓意。

小年的传统美食有哪些

1个.糖瓜粘

“23，糖瓜粘，灶王爷要上天了。“所以，“汤瓜粘”是最传统的、流传最广的节日食品。糖瓜粘是用麦芽糖煮到一定的火候，连续拉伸制作的小甜点，香脆，让炉主在我心中甜美，到了天堂，我有很多好话。

2个.水饺

在我国北方很多地区，一直有“小念”之说、包饺子的传统。“赠送饺子和迎宾面”，灶王爷当然要吃饺子当礼物，这或许也是小年吃饺子的由来。

在过去，通常在冬天是猪肉白菜饺子，那时，我可以用一小把韭菜包饺子，是常人不敢想象的奢侈品。小念的饺子，对浇头没有要求，这个请根据个人喜好，可以自由选择家人喜欢的饺子馅。

3个.年糕

我国南北方都有“小年”、“蒸麻糬”的传统，只是北方和南方的年糕大不相同。南方年糕，一般都是简单的用糯米粉蒸一下；北方的年糕不用糯米粉，而是用粘黄小米，添加熟枣，蒸金枣年糕。

因为“饼”和“高”谐音，年糕除了有“年年高”的意思，据说还希望这个糯米糕能粘到灶王爷的嘴里，到了天堂就不能乱说。