柏树有大概150多种，我国的柏树品种有29种，目前引进栽培的有15种。虽说它的种类是很多的，但是都有一些相似的地方，同时也可以制作出非常精美的盆景。
1.侧柏
侧柏是柏科侧柏属常绿乔木。树冠广卵形，小枝扁平，排列成1个平面。叶小，鳞片状，紧贴小枝上，呈交叉对生排列，叶背中部具腺槽。雌雄同株，花单性。
侧柏为中国特产，除青海、新疆外，全国均有分布。寿命很长，常有百年和数百年以上的古树。已被选为北京市的市树。
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侧柏耐旱，常为阳坡造林树种，也是常见的庭园绿化树种，木材可供建筑和家具等用材，叶和枝入药，可收敛止血、利尿健胃、解毒散瘀；种子有安神、滋补强壮之效。
2.刺柏
刺柏是柏科、刺柏属乔木，高可达12米；树皮褐色，枝条斜展或直展，树冠塔形或圆柱形；小枝下垂，叶片三叶轮生，条状披针形或条状刺形，先端渐尖具锐尖头，上面稍凹，中脉微隆起，绿色，气孔带较绿色边带稍宽，在叶下面绿色，有光泽，具纵钝脊，横切面新月形。
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中国特有树种，分布很广，生长在台湾中央山脉、江苏南部、安徽南部、浙江、福建西部、江西、湖北西部、湖南南部、陕西南部、甘肃东部、青海东北部、西藏南部、四川、贵州、云南中部、北部及西北部。
边材淡黄色，心材红褐色，纹理直、均匀，结构细致，比重0.54，有香气，耐水湿。可作船底、桥柱、桩木、工艺品、文具及家具等用材。刺柏小枝下垂，树形美观，在长江流域各大城市多栽培作庭园树。也可作水土保持的造林树种。
3.柏木
柏木是柏木属乔木，高可达35米，胸径2米；树皮淡褐灰色，小枝细长下垂，绿色，较老的小枝圆柱形，暗褐紫色，雄球花椭圆形或卵圆形，球果圆球形，种子宽倒卵状菱形或近圆形，熟时淡褐色，有光泽，花期3-5月，分布于中国长江流域及以南地区。
中国栽培柏木历史悠久，适应性强，抗风力强，耐烟尘，木材纹理细，质坚，能耐水，常见于庙宇、殿堂、庭院。濒危等级国家Ⅱ级重点保护野生植物。
