旅游管理专业培训具备经营和服务旅游企业的能力、旅行社产品策划及旅游产品销售、旅游信息采集、具有较强的沟通和组织规划协调能力的人才。主要学习课程是旅游概论、旅游经济学、经济法、旅游资源与发展课程。
旅游管理概论
旅游管理是普通高校的本科专业，旅游管理专业，基础学习年限为四年，管理学学士学位。
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旅游管理专业培训符合市场经济和国内、国际旅游业发展的经济要求、管理、行政及相关学科知识和能力，掌握旅游管理的理论知识和方法，开发旅游实际问题的能力，可在各级旅游行政管理部门和企事业单位从事酒店管理工作、旅行社管理、旅游管理学科研究高级专业人员。
学生主要学习旅游管理基础理论、基础知识，突出掌握旅游资源开发、规划旅游管理等学科体系，服从旅游管理、旅游资源规划与开发基础培训，具有良好的科学素养和资源开发能力、规划管理的基本技能。
旅游管理专业学习课程
一般研究
公共必修课，包括马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、中国近现代史纲要、思想道德修养与法律依据、形势与政策、计算机基础、大学中文、外语、运动等，由高校根据国家和学校规定开办
专业课程
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旅游管理专业旅游导论、旅游酒店业、旅游目的地管理、4门旅游消费行为核心课程。管理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计数据、会计、财务管理、营销、经济法、旅游研究、旅游经济学、酒店管理原理、旅游资源与开发、旅游（产业）实地调研、旅游信息化与智慧旅游、旅游伦理与法律法规、旅游市场研究与分析、旅游研究方法及论文撰写等。
旅游管理必备技能
1.旅游管理要有新知识、学习新技能和创新创业的能力;
2.擅长销售旅游产品;
3.具备运用经济知识引导旅游企业适应产业发展的能力;
4.具备旅游企业的科学运营能力;
5.旅游管理应具备整合旅游资源采购的能力;
6.提供旅游产品咨询的能力;
7.能够处理旅行证件和签订合同;
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8.旅游管理专业学生应掌握旅游企业中高端服务和管理能力;
9.掌握解释、酒店服务、旅游产品（展览项目）策划、旅游资源开发等职业技能;
10.了解导游流程。
