韭菜生性强健，非常容易种植，只要我们家中有一个角落有一些阳光，就可以放几个花盆，或是塑料筐之类的，不管是撒点韭菜种子，或是找一些不带叶子的韭菜根，随意栽种到花盆里，就能吃一茬又一茬，一边长一边吃。平时家里弄个韭菜炒鸡蛋，包个韭菜饺子，韭菜盒子都不错，简简单单的美味。盆栽韭菜种植方法简单，管理也很简单，小雅种了好几盆，年年都长得比较好，叶子绿油油的，一年四季都是翠绿翠绿的，冬季养盆栽韭菜，不必担心，它和绿萝吊兰不一样，耐寒能力不错的。那么种在阳台上的盆栽韭菜入冬之后如何养如何管理呢？
冬季养盆栽韭菜，只需做1步，叶子又肥又壮，收获一茬接一茬
冬季养盆栽韭菜注意这几点：
第一，覆盖薄膜保暖
如果家里有暖气的话，把盆栽韭菜直接放在有暖气的地方养，这样它在冬季也绿油油的，很有生气，照样可以生长。
如果家里没有暖气，是花盆里种的韭菜，直接用塑料袋，塑料薄膜套上去，防冻保暖就好了。最冷更多时候，再在塑料袋上面覆盖一些泡沫，厚的东西来保暖。这一步非常重要，只要做好了，不愁它冬天不长。
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如果韭菜种得比较多，也可以弄个小暖棚，找一块大点的塑料布之类的，或是用比较厚的干草，厚毯子之类的覆盖一下。只要温度适宜，阳台上的韭菜在冬季照样可以正常生长的。
第二，同时，放在光照好的地方
一方面就是要防寒保暖，多晒太阳，可以提高温度，利于保暖，而且也可以让它的叶子长得更宽更壮实一些，不会徒长，长时间不晒太阳，叶子会细长，不够翠绿。
第三，不要忘记浇水
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盆土干了及时浇水，但是浇水量要比春秋减少一些，盆土保持略干的状态。如果它还处于一种生长的状态，那么我们也可以在晴天的时候给它在盆土表面，撒一些肥沃的腐叶土，或是饼肥碎渣，或是草木灰。草木灰是很好的肥料，不仅让韭菜长得又壮又肥，还可以防治病虫害。
到了春季的时候，我们给韭菜换一次盆土，重新换上肥沃的土壤，然后修一下韭菜根，重新栽种，这样它能一直一直的生长，一年四季都长势不错。阳台种韭菜，做好简单1步，冬季也有韭菜吃，收获一次又一次。
